Classic Ayurveda Био гхи, 320 g

Произведено от сертифицирано био масло

Гхи (бистро масло) е важна част от кухнята на Аюрведа и е една от храните, които трябва да се консумират ежедневно според аюрведическите традиции. Гхи е лесно смилаема алтернатива на маслото, олиото и мазнините, която придава на ястията фин и орехов вкус. Той е идеален за печене, печене на пара, печене на подправки и подправяне на индийски и аюрведични ястия. Класическото гхи от Аюрведа идва от малка мандра в Австрия и винаги се произвежда от прясно произведено масло, използвайки традиционните аюрведични методи.

Тази био чиста маслена мазнина от висококачествено австрийско органично алпийско масло (хранене на кравите само с трева или сено) се произвежда по класически аюрведични методи и не се използва масло на склад. В малка австрийска мандра за сирене маслото се произвежда прясно от сметаната на млякото и гхи се готви от него на следващия ден. Топеното се пълни директно в чашата, докато е още горещо, и веднага се затваря с капака.