Ölmühle Solling Био кокосово масло, 250 ml

Кокосовото масло или кокосовата мазнина е идеална, чисто натурална растителна мазнина за топлата кухня и уока. Кокосовото масло е универсално. Естественият му състав го прави дълготрайно и много топлоустойчиво, което също предотвратява образуването на транс-мастни киселини при пържене и печене. Тъй като не пръска и не загаря, то е идеално за пържене или печене.

Необработеното кокосово масло внася мек кокосов аромат и вкус в ястията и усъвършенства вегетарианските ястия, както и кулинарни деликатеси с месо и риба. Мекият, типично орехов вкус на кокосово масло върви добре с много студени, топли и горещи ястия и ги превръща в акценти в кухнята.

Но кокосовото масло също е добра алтернатива на маслото и маргарина, тъй като (както всички растителни масла и мазнини) то не съдържа почти никакъв холестерол и трансмастни киселини. С пълнозърнест хляб и щипка сол, кокосовият сандвич е хит при всяка обилна закуска.